남편을 위한 건강한 파프리카 무침 레시피: 색다른 아삭함과 당뇨 관리에 도움을 주는 한 접시 저희 남편은 당뇨를 앓고 있어 식단 관리를 항상 신경 쓰고 있어요. 건강한 식재료로 맛있는 음식을 만들고 싶어서 노란색과 빨간색 파프리카를 활용한 간단한 무침 요리를 해봤어요. 이 요리는 당뇨 환자들에게도 좋은 선택이 될 수 있는데, 그 이유를 함께 설명드릴게요. 파프리카의 당뇨 관리 효능 파프리카는 당뇨 환자들에게 좋은 여러 가지 영양소를 포함하고 있어요. 1. 비타민 C: 파프리카는 비타민 C가 매우 풍부한데, 비타민 C는 혈당 수치를 안정화하는 데 도움이 됩니다. 또한 항산화 작용으로 혈관 건강을 지켜주기 때문에, 당뇨 합병증을 예방하는 데도 유용해요. 2. 식이섬유: 파프리카는 식이섬유가 풍부해 혈당을 서..