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이연복 셰프의 찹쌀닭찜 레시피(유아용)

올해는 초복이 7/15예요.복날 아이들과 뭘 먹을까 하다 인스타에서 보고 이걸로 결정했습니다.아이들과 조물조물 만들어 볼게요.아이들이 먹을 수 있는 찹쌀닭찜 레시피재료• 찹쌀: 300g• 닭봉 (또는 닭날개): 500g• 소금: 1작은술• 설탕: 1/2큰술• 간장: 1/2큰술• 굴소스: 1.5큰술• 후추: 약간• 대파: 1/2대 (얇게 썰기)• 청양고추: 1개 (아이들이 먹을 때는 생략)• 물: 1컵• 알밤: 10알 (껍질을 벗기고 잘게 썰기)• 참기름: 1큰술조리 도구• 찜기 또는 찜기 기능이 있는 전기밥솥• 큰 볼• 국자조리 순서1. 찹쌀 준비:• 찹쌀을 30분 이상 물에 불린 후, 물기를 빼줍니다.2. 닭 양념:• 닭봉에 소금을 넣고 버무립니다.• 설탕, 간장, 굴소스, 후추, 대파, 청양고추를 넣..

육아일기) 거북이 케이의 화장실 모험

기저기 떼기가 참 쉽지 않네요.우리 케이가 부디 잘 이겨내길 바랄 뿐입니다.거북이 케이의 화장실 모험거북이 케이는 아주 귀여운 네 살짜리 거북이야. 케이는 어린이집에 가는 걸 정말 좋아해.케이의 어린이집에서는 친구들과 신나게 놀 수 있어서 너무 즐거워! 그런데 케이에게는 한 가지 어려운 일이 있어.케이는 아직 화장실을 잘 가지 못해서 걱정이 돼. 팬티를 입고 어린이집에 가지만 집에 올 때까지 소변을 참기가 힘들어.집에 오는 길에 케이는 1층 상가 화장실에서 소변을 보고 나서야 마음이 편해져.오늘은 어린이집에서 놀다가 세 번이나 팬티에 실수를 하고 말았어. 여벌옷이 하나밖에 없어서 친구들의 옷을 빌려 입었지.엄마는 케이에게 “괜찮아, 엄마도 어릴 때 하루에 10번은 실수했어. 옷 갈아입자!“라고 말해주었어..

고구마 또띠아 롤업 레시피

내일 아침에 아이들과 만들어 먹을 레시피예요.아이들이 요리하는 걸 참 좋아해요.달콤하게 시작될 아침이 기다려집니다.고구마 또띠아 롤업 레시피재료• 고구마: 1개 (중간 크기, 약 150g)• 또띠아: 2장 (중간 크기, 약 50g 각)• 시나몬 파우더: 약간 (선택 사항)• 꿀 또는 메이플 시럽: 1큰술 (선택 사항)• 크림치즈: 2큰술 (약 30g, 선택 사항)조리 도구• 전자레인지 또는 오븐• 포크• 숟가락• 칼• 도마조리 순서1. 고구마 준비:• 고구마를 깨끗이 씻은 후 포크로 여러 군데를 찔러줍니다.• 전자레인지에서 5-7분간 돌리거나, 오븐에서 200도에서 약 30-40분 동안 구워줍니다.• 고구마가 부드러워지면 껍질을 벗기고 으깨어줍니다.• 선택 사항으로, 으깬 고구마에 시나몬 파우더와 꿀 또..

쌀가루와 귀리가루 팬케이크 레시피

아이들이 비염, 아토피, 백반증을 앓고 있어요.팬케이크 가루를 사자니 시판은 너무 달고 원재료도 마음에 안 들어서 직접 만들어봤습니다.### 쌀가루와 귀리가루를 섞은 팬케이크 레시피#### 재료- 쌀가루: 1/2컵 (60그램)- 귀리가루: 1/2컵 (50그램)- 베이킹 파우더: 2작은술- 설탕: 1작은술- 소금: 1/4작은술- 우유 (또는 대체 우유): 3/4컵 (180ml)- 계란: 1개- 녹인 버터: 2큰술 (약 28그램)- 바닐라 추출물: 1작은술 (선택 사항)#### 조리 도구- 큰 볼- 휘핑기 또는 거품기- 프라이팬 또는 그릴- 국자- 뒤집개#### 조리 순서1. **재료 준비**:   - 큰 볼에 쌀가루, 귀리가루, 베이킹 파우더, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어주세요.2. **액체 재료 섞기**..

분석) 20240707 사설) AI의 방위 이용, 리스크 대비 철저히 해야

번역문 링크 https://maroyaka.tistory.com/2 일본 방위성은 인공지능(AI)의 방위 분야 활용을 추진하기 위한 기본 방침을 수립했습니다. 이는 인구 감소와 저출산 고령화로 인해 인력 부족 문제를 겪고 있는 자위대에게 AI가 도움이 될 수 있다는 점에서 중요한 의미를 가집니다. 하지만 AI의 활용에는 데이터의 편향성과 오용, 악용의 위험이 따릅니다. 따라서 명확한 규칙을 정하고 엄격히 운영할 필요가 있습니다. 방위성은 AI가 목표 탐지 및 식별, 정보 수집 및 분석, 지휘 통제, 후방 지원, 무인 장비 운영, 사이버 보안, 사무 처리 등 다양한 분야에서 인간의 판단을 돕는 역할을 할 것이라고 밝혔습니다. AI가 인간의 개입 없이 자율적으로 적을 공격하는 '자율형 치명 무기 시스템(LA..

번역) 20240707 사설) AI의 방위 이용, 리스크 대비 철저히 해야

(社説)AIの防衛利用 リスクへの備え厳格に 社説 2024年7月7日 5時00分https://www.asahi.com/articles/DA3S15976804.html?iref=pc_rensai_long_16_article (사설) AI의 방위 이용, 리스크 대비 철저히 해야 2024년 7월 7일 5시 00분 防衛省が人工知能(AI)の活用を防衛分野でも推進するための基本方針を策定した。米中はじめ、世界中で急速に利用が広がる中、「新しい戦い方」に対応できるかどうかが大きな課題だとして、重点分野から情報基盤の整備、人材の確保・育成まで、包括的な考え方を示した。 일본 방위성이 인공지능(AI)의 활용을 방위 분야에서도 추진하기 위한 기본 방침을 수립했다. 미국과 중국을 비롯한 전 세계에서 AI 이용이 급속히 확산되는 가운데, '새로운 전쟁 방..

번역 및 분석) 사설-일본과 필리핀의 '준동맹': 지역 안정을 위한 외교력 강화

https://www.asahi.com/articles/DA3S15980237.html (社説)日比「準同盟」 地域安定へ外交に力を:朝日新聞デジタル ともに米国と同盟関係にあり、中国の強引な海洋進出に直面している日本とフィリピンの安保協力が「準同盟」級に格上げされた。 米国を加えた3カ国、さらに豪州を加えた4カ国の連www.asahi.com 日比「準同盟」 地域安定へ外交に力を 일본과 필리핀의 '준동맹': 지역 안정을 위한 외교력 강화 ともに米国と同盟関係にあり、中国の強引な海洋進出に直面している日本とフィリピンの安保協力が「準同盟」級に格上げされた。 일본과 필리핀의 안보 협력이 '준동맹' 수준으로 격상되었다. 두 나라는 미국과 동맹 관계에 있으며, 중국의 강압적인 해양 진출에 직면해 있다. 米国を加えた3カ国、さらに豪州を加えた4カ国の連携も進..

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