아침에 간편하게 만드는 또띠아 레시피
안녕하세요.
내일 아침 메뉴 정하셨나요?
내일 뭐 먹일까 하다 주말에 식재료를 거의 소진해서
있는 재료로만 준비해보려구요.
오늘은 바쁜 아침에도 간편하게 만들 수 있는
맛있는 또띠아 레시피를 소개할게요.
저처럼 아이를 키우는 엄마들,
그리고 아침 준비에 바쁜 젊은 독신남녀
모두를 위한 요리입니다.
계란 치즈 또띠아 롤
재료:
- 또띠아 4장
- 계란 4개
- 크림치즈 4큰술
- 모짜렐라 치즈 1컵 (강판에 간 것)
- 아기치즈 2장
- 감자 1개 (작게 깍둑썰기)
- 양파 1/2개 (다진 것)
- 소금, 후추 약간
- 올리브 오일 1큰술
조리법:
1. 감자 준비:
- 감자를 깍둑썰기해서 전자렌지용 그릇에 넣고 물을 약간 추가한 후, 랩을 씌워 전자렌지에서 약 3-4분 동안 익혀줍니다.
2. 양파와 감자 볶기:
- 팬에 올리브 오일을 두르고 다진 양파와 익힌 감자를 넣고 볶아줍니다. 양파가 투명해질 때까지 볶아 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
3. 계란 스크램블:
- 볼에 계란을 풀고 소금과 후추로 간을 맞춘 후, 팬에 올리브 오일을 두르고 계란을 부드럽게 스크램블 합니다.
4. 또띠아 준비:
- 또띠아를 평평한 표면에 놓고 크림치즈를 발라줍니다.
5. 재료 올리기:
- 크림치즈를 바른 또띠아 위에 스크램블 계란, 볶은 양파와 감자를 올리고 모짜렐라 치즈를 뿌립니다. 아기치즈는 손으로 찢어서 고루 뿌립니다.
6. 또띠아 말기:
- 또띠아를 단단히 말아서 반으로 잘라줍니다.
7. 전자렌지 또는 팬에 데우기:
- 전자렌지에서 약 30초 정도 데우거나, 팬에 살짝 구워 치즈가 녹고 또띠아가 따뜻해질 때까지 구워줍니다.
칼로리와 영양소 정보
칼로리:
- 또띠아 1장: 약 140 칼로리
- 계란 1개: 약 70 칼로리
- 크림치즈 1큰술: 약 50 칼로리
- 모짜렐라 치즈 1/4컵: 약 85 칼로리
- 아기치즈 1장: 약 50 칼로리
- 감자 1개: 약 110 칼로리
- 양파 1/2개: 약 20 칼로리
- 올리브 오일 1큰술: 약 120 칼로리
총 약 645 칼로리 (1인분 기준)
영양소:
- 단백질: 계란, 치즈로 인해 풍부한 단백질 함유
- 탄수화물: 또띠아와 감자에서 탄수화물 공급
- 지방: 크림치즈와 치즈, 올리브 오일로 인해 건강한 지방 함유
- 비타민 및 미네랄: 계란과 야채에서 다양한 비타민과 미네랄 섭취
효능
1. 단백질 보충: 계란과 치즈가 풍부한 단백질을 제공해 아침 식사로 최적입니다.
2. 포만감 제공: 탄수화물과 단백질의 조합으로 아침부터 포만감을 느끼게 해줍니다.
3. 뇌 기능 향상: 계란의 콜린과 다양한 비타민이 뇌 기능 향상에 도움을 줍니다.
4. 에너지 공급: 감자와 또띠아에서 나오는 탄수화물이 하루를 시작하는 데 필요한 에너지를 공급해줍니다.
오늘도 맛있게 드시고, 활기찬 하루 보내세요!
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